Тест шнековых соковыжималок

Разновидности шнековых уcтpoйств

Конструкция описываемых устройств может отличаться. Существуют три разновидности этой техники: вертикальные (с вертикальным расположением шнека), горизонтальные и двухшнековые. У всех типов устройств имеется шнек (у двухшнековых два). Эта деталь представляет собой вращающийся стержень с винтовой поверхностью, такой же деталью снабжены обычные мясорубки.

За счёт того, что шнек вращается с невысокой скоростью, продукты в процессе обработки не нагреваются, вырабатывается сок холодного отжима, в котором в лучшей степени сохраняются все полезные свойства исходных продуктов. Кроме того, шнек обеспечивает больший выход сока по сравнению с центробежными моделями. Некоторые шнековые аппараты пригодны для приготовления не только соков, но и овощных или фруктово-ягодных пюре, а также для шинкования овощей. Все устройства такого типа имеют невысокий уровень шумности при работе.

Вертикальные и горизонтальные модели отличаются расположением шнека, он устанавливается, соответственно, вертикально или горизонтально. Вертикальные устройства более компактны, горизонтальные внешне часто похожи на мясорубки. Все эти разновидности, как правило, отличаются неплохим соотношением цена — качество. В двухшнековых моделях используют два параллельно установленных шнека, вращающихся навстречу друг другу. Подобные аппараты особенно хороши для отжима сока из не слишком сочных продуктов. Кроме того, их с успехом используют для приготовления витграсса — сока из пророщенных злаков.

Критерии выбора

Тип техники

Важно понимать, для каких целей вы покупаете шнековую соковыжималку. Если вам необходим прибор для обработки и получения сока из конкретных видов овощей, фруктов и растений, рекомендуем приобрести горизонтальную соковыжималку
Но если вы хотите, чтобы ваше устройство справлялось практически с любым видом продуктов, тогда стоит обратить внимание на вертикальные устройства

Качество материалов – это один из важнейших критериев при выборе шнековой соковыжималки
Шнек и все насадки техники должны быть изготовлены из качественного пластика.

Металл, из которого сделаны сетки для отжима сока, не должен окисляться. Лишь в этом случае вы получите действительно качественный продукт с натуральным запахом без каких-либо примесей. Рекомендуем вам покупать модели известных брендов. Во-первых, они дорожат своей репутацией, поэтому стараются выпускать качественную продукцию, которая прослужит вам долгое время. Во-вторых, часто используемые насадки, к примеру, сеточка или измельчитель, достаточно быстро изнашиваются. Найти аналог данных деталей к определенной модели соковыжималки малоизвестного бренда очень сложно.

Мощность. Важный, но не главный показатель при выборе шнековых соковыжималок. Практически все модели данного вида техники имеют небольшую мощность. Но при этом бывают моменты, когда приборы с более высокой мощностью не могут справиться даже с травой. Поэтому при выборе устройства ориентируйтесь на модели со средними показателями мощности (200-400 Вт).
Шумовые характеристики. Зачастую шнековая техника работает бесшумно. Но при переработке твердых овощей и фруктов прибор может вибрировать. При этом громкость его работы зависит не только от мотора, но и от взаимодействия деталей. Соответственно, более бюджетные модели шнековых соковыжималок при переработке твердых продуктов могут издавать больше шума, так как качество сборки техники не очень хорошее. Но в сравнении с центробежными приборами их шумовые характеристики будут ниже.
Комплектация. Каждая модель шнековых соковыжималок имеет свою комплектацию. Обычно в комплекте к определенной модели техники идут различные насадки, такие как мелкое сито для процеживания сока, специальная щетка для мытья прибора и измельчитель. Помимо них в комплекте могут присутствовать следующие насадки:

Для переработки растений;
Для отжима масла;
Для изготовления макарон;
Для измельчения мяса и кофейных зерен;
Перегородка для мороженого.

Соответственно, чем больше насадок идет в комплекте к той или иной модели техники, тем выше ее стоимость.

Количество оборотов – это еще один важный момент при выборе техники. Нужно помнить, что принцип работы устройства заключается в том, что сок выжимается при минимальных оборотах. Вот почему чем меньшее количество оборотов указано в параметрах техники, тем она лучше.
Габариты и дизайн – здесь все зависит от ваших предпочтений и пожеланий. Ассортимент шнековых соковыжималок очень большой. Подобрать компактную модель с соответствующими параметрами, которая прекрасно впишется в любой интерьер, достаточно просто.

Лучшие 1-шнековые горизонтальные соковыжималки

Внешне напоминают мясорубку. Устройства со специальным сверлом имеют компактные размеры и подходят для кухонь разных габаритов. Мы провели анализ популярных моделей и отобрали среди них лучшие.

Hurom Gi series gi-sbe08/bbe08/lbe08

В комплекте много насадок, благодаря которым можно делать не только сок, а также пюре, лапшу, сорбет, ореховую пасту. Модель справляется с грушами, свеклой, морковью, гранатом, сельдереем, салатом, петрушкой, укропом. Жмых отделяется автоматически и измельчается специальной насадкой на выходе. Отжимная корзина из прозрачного пластика позволяет рассмотреть консистенцию плодов в ней. Уровень шума ниже, чем у многих аналогов.

Достоинства:

Компактные габариты;
Легко моется;
Ручка для переноски;
Реверсивных ход;
Подробная инструкция.

Недостатки:

Небольшое отверстие для загрузки;

Максимальная продолжительность сеанса 20 минут. После производитель рекомендует сделать перерыв, чтобы детали остыли. Шнековая соковыжималка подходит для приготовления яблочного сока. Быстро перерабатывает плотную текстуру.

Philips Hr1897 avance collection

Благодаря продуманному дизайну и современным технологиям в производстве, при переработке сырья получается большое количество напитка и немного жмыха. Модель успешно справляется с переработкой овощей, фруктов, ягод, зелени орехов, семян. Подготавливать сырье не нужно, прибор сам отделит кожуру и косточки. Это значительно ускоряет процесс приготовления сока. Мотор тихо работает. Режим предварительной очистки ускоряет работу. После его запуска все запчасти промываются проточной водой. Хранить технику удобно: аксессуары складываются в емкость для сока.

Достоинства:

Качественные материалы и сборка;
Занимает мало места при хранении;
Фильтр не забивается;
Журнал с рецептами в комплекте;
Можно мыть в посудомойке.

Недостатки:

Узкое горлышко;

Готовый напиток получается в большинстве случаев с мякотью. Подходит для создания смузи и супов.

Kitfort Kt-1111

Модель хорошо справляется с большинством плодов, в том числе с твердыми овощами и корнеплодами. Широкое горло позволяет не резать и не подготавливать фрукты и овощи. Жмых получается практически сухой. А прозрачные элементы позволяют видеть весь процесс отжима. Сбор устройства занимает несколько минут, для удобного мытья в комплекте есть специальная щетка. Купить шнековую соковыжималку для овощей можно в специализированных магазинах с бытовой техникой, на сайте производителя, или можно заказать в интернет магазинах.

Достоинства:

Компактные размеры;
Легко собирать и разбирать;
Простое управление;
Тихая работа;
Корпус изготовлен из прочного пластика.

Недостатки:

Из овощей с твердой мякотью получается мало сока.

Модель хорошо зарекомендовала себя в домашнем использовании. Можно приготовить большое количество смузи.

Sana Euj-707

Компания специализируется на производстве техники для приготовления полезной пищи. Выделяется среди конкурентов благодаря необычному дизайну. Плюс к этому обладает обширным функционалом. Можно создавать не только соки, смузи, но и фруктовое мороженое. Мощный мотор справляется с приготовлением пюре, ореховой пасты. Бонусом в комплекте производитель предусмотрел насадки для 3 видов макарон, измельчения зерен кофе.

Дополнительно можно приобрести маслопресс. Корпус из пластика дополняют хромированные вставки. Впишется в любой интерьер кухни. В конструкции нет жестких углов. В очистке модель не требовательна. Достаточно промыть детали под проточной водой с мягкой губкой, смоченной в моющим средстве.

Достоинства:

Несколько расцветок в ассортименте;
Тихая работа мотора;
Сок не пенится;
10-летняя гарантия;
Простота эксплуатации.

Недостатки:

Высокая стоимость.

Техника легко справляется с любыми плодами и травами, будь то твердые не сочные овощи или фрукты с мякотью. Непрерывное время работы ограничено 30 минутами. Этого хватит для приготовления большого количества сока.

РАУНД 2

Во втором раунде мы традиционно проводим практические испытания бытовой техники.

Для наших соковыжималок мы решили провести тесты на приготовлении сока из самых распространенных продуктов для отжима — яблок, моркови, апельсинов и сельдерея.

Первым продуктом стали спелые зеленые яблоки. Для соковыжималок Garlyn и Mirandi мы нарезали их более крупными кусками, для соковыжималки Panasonic — более мелкими дольками.

Сам процесс мы также показали в видеорейтинге.

Яблочный сок

При отжиме все соковыжималки дали примерно одинаковое количество готового сока из 1 кг продуктов. При этом большее количество пены было у соковыжималок Panasonic и Garlyn, а наибольшее количество чистого сока получилось у соковыжималки Mirandi.

Плотность жмыха у всех трёх участниц оказалась одинаковой.

Апельсиновый сок

Для тестирования на отжиме сока из апельсинов мы также использовали по 1 кг очищенных фруктов для каждой из соковыжималок-участниц.

По количеству готового сока опередила всех соковыжималка Mirandi J-100. На втором месте — Garlyn J-700 Pro. Panasonic MJ-L500 отжала наименьшее количество сока из всех трёх участниц.

Морковный сок

Мы также использовали по 1 кг моркови для приготовления сока с помощью соковыжималок-участниц. Для Mirandi и Garlyn мы нарезали морковь крупными кусками, для Panasonic — кусочками поменьше.

Наибольшее количество сока вновь получилось у соковыжималки Mirandi. Panasonic и Garlyn справились чуть хуже (с небольшим перевесом в сторону Panasonic).

Сок из сельдерея

Сок из волокнистых овощей — один из самых непростых для приготовления. И нам было очень интересно как справятся с его приготовлением соковыжималки-участницы.

Все участники справились с отжимом сока из сельдерея. Наибольшее количество сока получилось у соковыжималки Mirandi. На втором месте с небольшим отрывом — соковыжималка Garlyn. Panasonic оказался чуть слабее.

Общие выводы по итогу второго раунда

Используемый Mirandi подход в подборе оптимальных режимов для разных продуктов оказался действенным, так как именно эта соковыжималка показала лучший результат при отжиме сока из различных плодов.
Пластиковый фильтр нового поколения оказался не менее действенным, чем классические фильтры с металлической сеткой. Разница кроется лишь в количестве времени, затрачиваемого на очистку. Пластиковый фильтр соковыжималки чистить оказалось очень просто и на это уходило в несколько раз меньше времени, чем на очистку металлических фильтров других участниц рейтинга.
Все отобранные модели в целом справились с отжимом сока хорошо, большого отрыва в полученных результатах не наблюдалось.
При подготовке ингредиентов к отжиму размер горловины сыграл немаловажную роль. Для подготовки продуктов для соковыжималок Mirandi и Garlyn было затрачено существенно меньшее количество времени, нежели на измельчение овощей и фруктов для соковыжималки Panasonic.

Шаг 3. Мощность и скоростные режимы

Чем выше мощность машины, тем быстрее и качественнее она дает сок.

Для центробежных машин оптимальна мощность 250-300 Вт и скорость вращения сепаратора 10000-12000 оборотов/мин. Приобретать прибор с большими показателями (до 23000 оборотов/мин.) нет особого смысла, так как на производительность и качество сока это практически не влияет. Кстати, некоторые соковыжималки имеют до 9 режимов скоростей, хотя на самом деле, среднестатистическому любителю свежевыжатых соков будет достаточно 2-3 режимов: режим низкой скорости подойдет для мягких плодов, а режим высокой скорости – для твердых. Имейте в виду, что некоторые центробежные приборы могут иметь всего 1 режим, но для приготовления соков из мягких фруктов/овощей они не годятся.

Регулятор скоростного режима

Шнековые соковыжималки могут иметь мощность 200-400 Вт.
Цитрусовые аппараты имеют совсем небольшую мощность 20-40 Вт

На самом деле, в выборе цитрус-прессов мощность не имеет такого уж важного значения, и машина мощностью всего 25 Вт будет отлично справляться с работой.

Совет редакции Zuzako по выбору шнековых соковыжималок для дома

Чтобы подобрать лучшую шнековую соковыжималку, важно обращать внимание на технические характеристики устройств. Именно от них будет зависеть скорость и качество работы прибора, его надёжность. Только после того, как вы разобрались с техническими характеристиками, можно выбирать и дополнительные

Ведь нет смысла в красивой и многофункциональной соковыжималке, которая совершенно не выжимает сок. Рассмотрим самые важные моменты более подробно

Только после того, как вы разобрались с техническими характеристиками, можно выбирать и дополнительные. Ведь нет смысла в красивой и многофункциональной соковыжималке, которая совершенно не выжимает сок. Рассмотрим самые важные моменты более подробно.

Технические характеристики

Существует довольно много технических характеристик таких устройств, как соковыжималки, но мы рассмотрим лишь 5 самых важных:

Количество и качество шнеков. Они играют самую важную роль в шнековых соковыжималках. Шнек – это стержень с винтовой конструкцией, который и выжимает сок путём вращения. Для работы соковыжималки достаточно всего одного шнека. Но в таком случае аппарат будет успешно выжимать сок только из фруктов или овощей. Если вы планируете выжимать сок из травы, зелени, злаков и семян, то один не справится, лучше выбирать двухшнековые модели.

Мощность. От этой характеристики зависит скорость получения желаемого напитка. Соковыжималки работают чаще всего на маленькой мощности, до 200 Вт. Её хватит для того, чтобы выжать стакан сока за 0,5–1 мин. Чем выше мощность, тем быстрее будет работать модель.

Материал изготовления. Корпус всегда состоит из двух материалов – стали и пластика. Стальные соковыжималки славятся высоким сроком службы, но весят намного больше, чем пластиковые. Кроме того, сталь не противостоит красящим пигментам, а значит, и отмывать соковыжималку будет катастрофически сложно. Пластик – не такой надёжный материал, зато он лёгкий и дешёвый. И такие модели отличаются простым уходом. Поэтому если выбирать соковыжималки из хорошего пластика, то они прослужат долго. Сам шнек должен быть изготовлен из стали, чугуна или алюминия.

Количество скоростей. Если вы приобретаете ручную модель, то эта характеристика не имеет никакого смысла

А вот для электрических выжималок это очень важно. Регуляторы скорости чаще всего находятся в диапазоне от 2 до 9

Если вы нацелены на приобретение универсального аппарата, то стоит отдать предпочтение модели с большим количеством скоростей.

Материал сетки-фильтра. Если у сетки фильтра большие отверстия, то сок будет получаться с мякотью. Лучше всего приобретать товар с сеткой из нержавеющей стали.

Дополнительные возможности

Дополнительные возможности могут быть совершенно разными. Сюда относится функционал, размер и вес, объём ёмкости и т. д. К дополнительным функциям можно отнести наличие реверса, противокапельной системы, функции самоочистки, пеносепаратор и многое другое. Наличие или отсутствие функций будет напрямую влиять на стоимость модели.

Размер и вес тоже достаточно важные показатели, но здесь нет смысла давать какие-либо комментарии, так как каждый пользователь подбирает эти параметры, исходя из своих возможностей и потребностей. Объём ёмкости тоже очень важен, но не первостепенен. В комплекте с некоторыми устройствами сразу идут большие резервуары для сока, но если их нет, то это не страшно.

Подводя итог, стоит ещё раз отметить, что шнековая соковыжималка защищена от перегрева и гарантирует получение хорошего витаминизированного сока, а шнек никак не влияет на характеристики напитка и его вкус.

Лучшие недорогие модели шнековых соковыжималок

UNIT UCJ-421

Плюсы

Прямая подача сока, мякоть выбрасывается в авторежиме (емкости по 600 мл и толкатель в комплекте)
Устойчивость
Удобная чистка
Не шумит
Остается максимум полезных веществ

Минусы

Плохо отжимает томаты, превращая в кашицу
Одна скорость

Недорогой вертикальный аппарат из нержавеющей стали с одним шнеком (мощность 200 Вт и 45 об/мин). Жмет мягкие и твердые плоды (яблоки, гранат и т.д.). Горловина круглая, лоток для загрузки, удобное использование.

Saturn ST-FP8086

Плюсы

Прямая подача жидкости, автовыброс отходов (чаша в комплекте)
Мало шума
Производительность
Стильность
Хороший захват и устойчивость
Гарантия 2 года

Минусы

Сито (чистка и отдельные жалобы на непрочность к твердым плодам)

Одна из лучших мощных (200 Вт) бюджетных шнековых соковыжималок для дома 2022 года. Модель вертикальная с одним шнеком из ударопрочного пластика.

Element el’master juice EW07MW

Плюсы

Подается жидкость напрямую в резервуар (в наличии)
Отлично жмет сок даже из твердых плодов
Встроенная противокапельная система
Удобство разборки и мытья
Немного шума

Минусы

Чистка сита

Занимает высокие места в рейтинге среди недорогих горизонтальных моделей шнековых соковыжималок. Пластиковый корпус, двигатель с низкими оборотами и мощностью 170 Вт, автовыброс отходов. Горловина позволяет крупно резать или использовать сырье целиком. Есть несколько насадок, в том числе для мороженого. Приобретя отдельную насадку, можно использовать как мясорубку.

Выбирать шнековую соковыжималку стоит с учетом загрузки и удобства, применяемого сырья, способа размещения и финансовых возможностей.

Сравниваем лучшие модели!

Чтобы систематизировать полученную информацию, представлена таблица сравнения.

Шнековая соковыжималка. Рейтинг лучших 2019-2020:

Название	Мощность, Вт	Количество оборотов в минуту	Емкость для сока, литр	Размер, см	Вес, кг	Выгодные предложения	Цена, рублей
Panasonic MJ L500STQ	150	46	0,9	14x36x19,5	4	ozon.ru	11000
Kitfort КТ-1106-2	260	48	1	23х17,2х48,7	7,1	polno.ru	9600
Kitfort KT-1101-2, Vinous	150	120	0,8	35х28,5х32	4,2	beru.ru	5990
Sana by Omega EUJ-707	150	70	1	42×18,7×32	5,7	rfms.ru	37900
Oursson JM7002	240	65	1	31,5×34,7×39	7,3	ozon.ru	8000
LINNBERG XL	240	55	1	35х23х375	4,5	beru.ru	11500
Scarlett SC-JE50S36	220	75	1	22x27x43,5	5,5	pvs7.ru	6000
REDMOND RJ-930S	400	55	0,6	15,5×14,5×39	5,3	electrowix.ru	5000
Omega TWN32	150	120	1	43,4×16,5×30,5	6	vsesoki.ru	45500
MOULINEX ZU 255B10	200	45	0,8	34×18,5×42	4,4	shop.moulinex.ru	10500
Hurom HE DBF04	150	80	0,3	23x16x40	6	lowstock.ru	28200
Hurom GI Series	150	64	1	31,9×16,1×36,7	4,7	rfms.ru	25900

САМОЕ ВАЖНОЕ

Не боясь повториться, специально отделю главные отличия шнековых соковыжималок от центрифужных:

Сок всегда получается с мякотью.

Приходилось читать в форумах возмущение покупателей, которые не были предупреждены о таком положении дел. Правда, на просторах рунета нашла и очень оригинальный способ очистки сока с помощью френч-пресса. Быстро и удобно! Моя дочка поначалу тоже просила процедить сок, а потом привыкла к мякоти, и проблема отпала.

Жмых всегда очень сухой.

Там действительно одни шкурки и семечки. Даже очень бережливые дамы, которые использовали жмых от морковки для приготовления котлеток, в случае применения шнековых соковыжималок соглашаются с тем, что это отходы.

Можно готовить сок из винограда, гранатов (не во всех), черники, киви, клюквы и т. д.

Отлично получается основа для томатного соуса: шкурки в отходах, нежное пюре на столе, добавляем специи — и соус готов.

Шнековая соковыжималка не предназначена для промышленных заготовок.

Для заготовок на зиму лучше использовать центробежную соковыжималку с широкой «глоткой» на цельное яблоко. А вот для того, чтобы на завтрак напоить семью яблочно-морковным соком или полакомиться клубничным напитком, — это идеальный вариант.

ТЕСТИРОВАЛИ, ТЕСТИРОВАЛИ, ВЫТЕСТИРОВАЛИ

В нашем тесте участвовало 7 шнековых соковыжималок. Даже сами не ожидали, что их так много наберется! И это еще не все, на рынке бытовой техники моделей больше.

В нашем тесте приняли участие приборы, которые продаются в магазинах бытовой техники, мы не стали тестировать те, что распространяются через сетевой маркетинг и стоят, как автоматические кофемашины или многофункциональные духовые шкафы.

Можно сказать, я не думала, что тест станет таким трудным. Дело в том, что приборы очень похожи между собой. Ведь все они относятся к одному классу.

Функционально все соковыжималки справляются с поставленными задачами, только у некоторых моделей есть ограничения по продуктам (см. описания в индивидуальных страницах). Но при оценке результатов я столкнулась с определенными сложностями. Как я уже писала выше, шнековые соковыжималки призваны делать сок с мякотью. Поэтому процеживать сок не совсем корректно, а вот количество мякоти у разных приборов в соке отличалось. Особенно это заметно было при приготовлении сока из яблок и из черники.

Что касается эргономики, то такие параметры, как сборка/разборка и уход, также совпадают у разных приборов. Отличаются они друг от друга лишь кнопками включения, хотя и тут есть совпадения.

Я не уверена, что все соковыжималки одинаково надежны и будут служить в течение нескольких лет. Но в рамках редакционного текста я не могу оценить надежность и ресурс работы. Поэтому я постаралась максимально описать особенности на индивидуальных страницах соковыжималок, чтобы облегчить выбор по спектру параметров: дизайн, эргономика, функциональность, цена.

Какую шнековую соковыжималку лучше выбрать для дома: обзор бюджетных вертикальных моделей

Хорошим устройством, для которого характерно оптимальное соотношение цены и качества, является соковыжималка Scarlett SC-JE50S40. Она характеризуется мощностью 250 Вт. Частота вращения шнека составляет 65 об/мин. Модель представлена в пластиковом корпусе с прозрачной рабочей частью. Вал выполнен из нержавеющей стали. Устройство оснащено функцией реверсивного хода, защитной блокировкой, срабатывающей при неправильной сборке.

Шнековую соковыжималку для дома от бренда Kitfort можно купить за 7-8 тыс. рублей

Благодаря уникальной технологии SOFT PRESS достигается сохранение максимального количества витаминов в свежевыжатом напитке. При работе устройства уровень шума составляет 65 дБ. Соковыжималка может работать без перерыва всего 7 минут. Купить устройство можно за 7,5 тыс. руб.

Хорошей шнековой соковыжималкой российского производства является модель Kitfort KT-1104. Мощность устройства составляет 150 Вт. Скорость вращения шнека – 80 об/мин, что обеспечивает высокую производительность аппарата. Благодаря функции реверса устройство способно работать более эффективно, а наличие опции защиты прибора от включения при его неправильной сборке обеспечивает его безопасное использование.

Хорошим бюджетным вариантом для домашнего использования станет соковыжималка Gemlux GL-SJ-207

Модель представлена в пластиковом корпусе, который может быть трех цветов. Шнек выполнен из нержавеющей стали. Прозрачная горловина имеет диаметр 76 мм, что не требует предварительной нарезки плодов. Купить модель можно за 7,1 тыс. руб.

Пользуется популярностью мини-соковыжималка для твердых овощей и фруктов на стакан Gemlux GL-SJ-207. Устройство оснащено двигателем мощностью 200 Вт. Частота вращения вала составляет 60 об/мин. Модель имеет широкую горловину, благодаря чему некрупные плоды можно предварительно не разрезать на части. Период ее непрерывной работы составляет 15 минут. Соковыжималка укомплектована двумя стаканами для сока и жмыха, щеткой для очистки устройства. Приятный момент кроется в ответе на вопрос, сколько стоит соковыжималка. Стоимость устройства – 4,1 тыс. руб.

Шнековая соковыжималка является лучшим аппаратом для получения свежевыжатого сока высокого качества с сохранением большинства полезных веществ. Широкий модельный ряд устройств позволяет подобрать агрегат с учетом его целевого назначения, производительности и функциональности. Помогут выбрать шнековую соковыжималку отзывы о моделях, где дается объективная оценка потребителей об особенностях эксплуатации устройства.

Шнековые соковыжималки: разновидности устройств

Исходя из принципа работы, соковыжималки шнекового типа бывают ручными и электрическими. Первый вариант похож на традиционную мясорубку. Для работы такого устройства не требуется подача электроэнергии. Процесс выдавливания сока происходит под действием вращающегося винта, который приводится в действие при помощи рычага.

Конструкция имеет пластмассовый или металлический корпус, внутри которого располагается винтовой шнек. Плоды проходят через специальное неширокое отверстие. Под действием вращающегося механизма происходит выдавливание сока, который стекает в приемную емкость в нижней части шнека, а отходы через боковое отверстие выходят наружу.

Ручные соковыжималки отличаются небольшими габаритами и невысокой стоимостью. Это хороший вариант для домашнего использования. Устройство легко справится как с твердыми, так и мягкими овощами или фруктами. Мягкие плоды такая соковыжималка превращает в пюре, а не в сок. Главным недостатком механической шнековой соковыжималки является необходимость прикладывания физических усилий для ее работы.

По принципу работы соковыжималки делятся на электрические и ручные

Электрические соковыжималки отличаются большей производительностью за короткий промежуток времени. Винтовой шнек приводится в действие при помощи электродвигателя, мощность которого составляет 200-250 Вт.

Лучшие одношнековые модели горизонтального типа

Перейдём теперь к рейтингу лучших горизонтальных соковыжималок. По сравнению с вертикальными аппаратами они занимают больше места на столе, но зато их высота меньше. Конструкция подобной техники особого влияния на качество отжима не оказывает. Рассмотрим подробнее особенности и характеристики ряда наиболее популярных горизонтальных моделей.

Kitfort KТ-1110

У этого аппарата шнекового типа пластиковый корпус, шнек также сделан из пластмассы. Фильтр-сетка изготовлена из нержавейки. В качестве элемента управления используется трёхпозиционная кнопка, размещённая на корпусе. Имеется режим реверса. В комплект поставки входит толкатель. Перечислим основные характеристики устройства:

мощность электродвигателя составляет 150 Вт;
скорость вращения вала достигает примерно 80 оборотов в минуту;
вес равен 3,7 кг.

Нurоm GI Sеriеs GI-SВЕ08

У Нurоm GI-SВЕ08 пластмассовый корпус, шнек также изготовлен из пластика, а фильтрующая сетка сделана из нержавеющей стали. В комплект поставки входит толкатель, а также четыре насадки, предназначенные для изготовления различных мучных изделий, к примеру, лапши. Для управления используется трёхпозиционный переключатель на корпусе устройства. Есть режим реверса. В целом данный аппарат заслуженно вошёл в рейтинг лучших моделей. Перечислим его технические характеристики:

объём контейнера для сока составляет один литр;
мощность двигателя 150 Вт;
скорость вращения вала электропривода составляет примерно 60 оборотов в минуту;
масса аппарата 4,7 кг.

Тribеst Sоlо Stаr 3

Корпус шнековой соковыжималки Тribеst Sоlо Stаr 3 пластмассовый. Кроме того, из специального высокопрочного пластика Ultem выполнен шнек. Сетка же изготовлена из нержавейки. В комплект поставки входят насадки для лапши, хлебных палочек, измельчения продуктов. Имеется защита от перегрева. Есть режим реверса. Характеристики устройства следующие:

мощность электродвигателя равна 180 Вт;
вал вращается со скоростью примерно 80 оборотов в минуту;
вес устройства 7 кг.

Sana Juicer 707

Модель Sana Juicer 707 собрала множество положительных отзывов пользователей. Корпус устройства пластиковый, шнек сделан из особо прочного пластика Ultem, сетки для отжима из нержавейки (их две — с крупными и мелкими отверстиями), контейнер для сока стеклянный. В комплект поставки входит насадка-измельчитель, насадки для спагетти и лапши, толкатель. Имеется защита от перегрева двигателя, а также функция реверса. Управление осуществляется трёхпозиционным механическим переключателем. Основные характеристики модели Sana Juicer 707:

объём резервуара для сока составляет один литр;
мощность двигателя 200 Вт;
скорость вращения вала примерно 70 оборотов в минуту;
масса составляет 5,9 кг.

Какая шнековая соковыжималка лучше: горизонтальная или вертикальная

Выбирая, какая лучше шнековая соковыжималка (вертикального или горизонтального типа), необходимо рассмотреть отличительные черты каждого устройства. У первого типа винтовой шнек располагается вертикально, благодаря чему конструкция имеет небольшие линейные размеры. Однако устройство может быть довольно высоким, что затрудняет выбор места для его хранения.

Перерабатывающий механизм самостоятельно захватывает и режет плоды, что исключает необходимость использования толкателя при эксплуатации устройства, ускоряя при этом процесс отжима. Вертикальные модели характеризуются большей скоростью работы в сравнении с горизонтальными вариантами, что также способствует повышенной производительности соковыжималки. Пользуются популярностью профессиональные соковыжималки для яблок и других твердых плодов.

Такие устройства легко справляются со всеми видами твердых и мягких плодов, предоставляя возможность получить чистый сок без мякоти. Исключением является зелень. Вертикальные модели укомплектовываются силиконовым ершом, находящимся внутри устройства, при помощи которого беспрестанно выполняется очистка сетки от жмыха.

И горизонтальные, и вертикальные модели имеют как достоинства, так и недостатки

Вертикальные соковыжималки работают со скоростью 50-80 об/мин, что сопровождается более высоким уровнем шума (в отличие от горизонтальных моделей).

Особенности и разновидности горизонтальных соковыжималок

Горизонтальная ручная или электрическая шнековая соковыжималка имеет вид мясорубки. Винтовой шнек располагается горизонтально. Для эффективной и производительной работы устройства используется толкатель, с помощью которого продукты проталкивают через горловину к рабочему механизму.

Горизонтальные шнековые соковыжималки лучшим образом подходят для переработки разных трав с целью получения зеленых смузи, которые обогащены витаминным комплексом. Они также применяются для измельчения зерен, в результате чего можно получить различные специи. Они характеризуются более длительным циклом работы в сравнении с вертикальными моделями.

Горизонтальные соковыжималки могут быть оснащены одним или двумя шнеками. Первый тип устройства представлен традиционной конструкцией, характеризуется компактными габаритами и невысокой стоимостью.

Шнековые соковыжималки горизонтального типа являются более универсальными, чем вертикальные

Профессиональные шнековые соковыжималки оборудованы двумя винтами, которые располагаются параллельно относительно друг друга. С помощью данных устройств можно быстро переработать большое количество овощей и фруктов, включая твердые сорта и волокнистые виды плодов. Многие модели двухшнековых соковыжималок комплектуются дополнительными насадками для изготовления пюре, сорбета и орехового масла.

Топ-10 лучших моделей шнековых соковыжималок до 10000 рублей

Главным недостатком кухонных устройств является их высокая стоимость. Однако рейтинг лучших бюджетных шнековых соковыжималок помогает сэкономить средства.

Galaxy GL0802

Шнековое устройство способно работать до получаса без перерыва. Подходит для измельчения фруктов, орехов, семян и травы. Поддерживает функцию реверса, есть система стоп-капля.

Купить шнековый девайс Galaxy можно от 3000 рублей

VES 3005

Горизонтальное устройство измельчает фрукты, зелень, ягоды и овощи, но плохо справляется с орехами. Демонстрирует мощность 1500 Вт и оставляет переработанный жмых практически сухим.

Средняя цена соковыжималки VES составляет 4000 рублей

Oberhof Drucken Q-12

Немецкая соковыжималка со шнеком позволяет выдавить из плодов до 90% сока. Почти не издает шума при работе, отличается долговечностью. Поддерживает реверс, есть защитная функция отключения при перегреве.

Приобрести Drucken Q-12 можно от 9000 рублей

Redmond RJ-912S

Шнековое устройство из средней ценовой категории поддерживает сенсорное управление. Мощность равна 200 Вт, бытовой прибор эффективно отжимает любые фруктовые плоды и овощи.

Совет! Агрегат Redmond стоит покупать, если уровень шума не имеет значения, у данной модели он выше 70 Дб.
Цена шнекового прибора Redmond стартует от 9200 рублей

Kitfort KT-1102

Вертикальный шнековый агрегат с широкой горловиной работает тихо, но довольно медленно. Выжимает сок в стакан на 800 мл, выброс мякоти происходит автоматически, есть система анти-капля.

Средняя цена соковыжималки Kitfort составляет 7000 рублей

Lexen Healthy Juicer Manual GP27

Одна из лучших ручных шнековых соковыжималок в рейтинге подходит для покупки при ограниченных средствах. По конструкции напоминает мясорубку, но предназначена специально для фруктов. Может справляться с твердыми овощами и орехами, хотя для измельчения понадобится приложить силу.

Купить ручной девайс Lexen можно от 4000 рублей

Scarlett SC-JE50S40

Среди лучших шнековых соковыжималок для яблок нужно отметить недорогую модель от Scarlett. Устройство мягко измельчает продукты и выдает сок, в котором сохраняется до 80% полезных веществ. Справляется не только с фруктами, но даже с орехами. Издает мало шума, сетка сделана из нержавеющей стали.

Приобрести шнековый девайс Scarlett можно от 7600 рублей

Kitfort KT-1110

Еще одна соковыжималка от популярного бренда на 150 Вт отличается высокой скоростью работы. Качество сока это не ухудшает, но сокращает время непрерывного использования прибора до 15 минут. Устройство хорошо справляется с фруктами, ягодами и зеленью, может измельчать плотные овощи.

Купить KT-1110 можно от 5500 рублей

Oursson JM6001

Шнековая вертикальная соковыжималка 250 Вт подходит для измельчения мягкой и твердой пищи, позволяет загружать плоды без предварительной нарезки. Подает сок напрямую в стакан, напиток почти не содержит жмыха.

Приобрести шнековый прибор Oursson можно от 7400 рублей

Hotpoint Ariston SJ 4010 AX0

Соковыжималка в стальном корпусе с высокой горловиной готовит 1 л сока за цикл работы. Совершает 80 оборотов за минуту, оснащена функцией автоматического выключения при перегревании.

Купить девайс для отжима сока Hotpoint можно от 8000 рублей