Гид покупателя: вопросы и ответы
Как выбрать
Объем
Мультиварки существенно отличаются друг от друга по объему основной чаши. От объема будет зависеть количество приготовленной пищи и если для членов семьи из трех человек оптимальным будет объем в 5-6 литров, то для большой понадобиться объем побольше — 6-8.
Тип мультиварки
В продаже есть выбор мультиварки, которая может быть одновременно и скороваркой. Это существенно упрощает приготовление некоторых блюд и сделает их более здоровыми. Скороварка работает быстрее, поэтому если у вас мало свободного времени следует приобрести модель с такой возможностью.
Мощность
Есть разная мощность мультиварок:
- 400 — 500 Вт — несильно мощный тип устройства, который будет хорошо для тушения и варки блюд;
- 600 — 900 Вт — это самый популярный вараинт мощности, при котором допускается готовка множества блюд;
- 1100 — 1700 Вт — очень мощные мультиварки, которые смогут выпекать хлеб.
Качество материалов
Желательно подбирать мультиварку с металлическим корпусом, так как пластик, который используется в более недорогих моделях обычно очень хрупкий. Чаша должна быть покрыта керамическим, либо нанокерамическим слоем, которое позволит уберечь вашу еду от пригорания. Мало того они устойчивы к механическим повреждениям и допускаются к мытью в посудомоечной машине.
Еще различают чаши с карбоновым покрытием, с антипригарным и тефлоновым.
Количество программ и режимы работы
Если это мультиварка-скороварка, то здесь будет доступно два режима работы: с давлением и без него.
Дополнения
Из дополнительных функций важны следующие:
- Отложенный старт — вы сможете задавать устройству определенное время, когда она должна включится и начать готовить. Продукты для готовки заранее складываются в основную чашу;
- Таймер — таймер может быть разным по количеству времени, но оптимальным считается до 24 часов;
- Мультиповар или Мой рецепт — они помогут задавать устройству свой собственный рецепт и регулировать температуру и время готовки разных блюд;
- Емкость для сбора конденсата;
- Автоматический сброс давления, который прочистит клапан;
- Защита от детей, от перегрева, от перепада напряжения, от неправильно закрытой крышки и внезапно возникших неисправностей;
- Управление лучше подирать сенсорное. Оно более удобно и практичное.
Комплектация
В комплектацию к устройству может входить мерный стакан, ложка, кулинарная книга, емкость для готовки блюд на пару и инструкция. В зависимости от модели комплектация может меняться.
Дизайн
Мультиварки PHILIPS отличаются большим выбором дизайна, поэтому вы сможете подыскать оптимальный для себя. Это может быть разный вид конструкции, цвет и оформление рисунком.
Philips HD4731/03 Viva Collection – Умное сохранение настроек
Мультиварка Филипс умеет не только вкусно готовить, но и сохранять настройки в памяти. Новички выбирают среди 19 автоматических программ, опытные пользователи создают собственные режимы. Толстые стенки (1.5 мм) пятилитровой чаши обработаны керамическим антипригарным покрытием.
Таймер отсрочки старта позволяет заранее запрограммировать расписание приемов пищи. Через режим «Мультиповар Pro» происходит пользовательская настройка времени и температуры.
Нагревательные элементы расположены со всех сторон прибора, обеспечивая равномерное 3D приготовление блюда.
Модель достойно справляется с выпечкой сложных десертов, запеканок, диетического и детского питания. Продукты не прилипают к стенкам, легко вынимаются из формы. В емкости получаются наваристые супы, мягкие йогурты и пудинги, ароматные каши.
К корпусу приделана ручка для удобства переноски. Металл не нагревается во время работы, не боится механических повреждений. Чашу можно ставить в посудомойку. В комплекте идет емкость для готовки на пару и буклет с рецептами.
Плюсы:
- запоминание настроек;
- керамическая толстая чаша;
- простое управление;
- равномерное выпекание пищи;
- ручка для переноски;
- металлический корпус.
Минусы:
- скромная комплектация;
- несъемная крышка.
УХОД
Благодаря очень гладкому внутреннему покрытию, чаша великолепно отмывается обычной губкой и мягким моющим средством. Даже когда после краш-испытания при варке риса и молочной каши с недостатком воды к ней прилипло некоторое количество ингредиентов, все моментально удалилось после десятиминутного замачивания в обычной воде.
Чашу можно мыть и в посудомоечной машине. К сожалению, у этой модели несъемная внутренняя крышка, и ее можно протереть только с внешней стороны, поэтому лучше не устраивать экспериментов, на которые, судя по отзывам в интернете, горазды наши граждане: нет режима Молочная каша, а они ее варят и удивляются, что все убегает.
И мы туда же: кашки-то хочется! А вот клапан выпуска пара съемный и разборный, он легко вынимается из крышки и промывается под струей воды.
ИНСТРУКЦИЯ И КНИГА РЕЦЕПТОВ
Инструкция на русском и английском языках не очень подробна, хотя изобилует картинками и издана в виде удобной книжки на хорошей бумаге. Шрифт мелковат, особенно возле картинок. Производитель не до конца объяснил возможности мультиварки и алгоритм действий пользователя в каждой программе.
Например, в описании режимов Пароварка и Жарка не говорится, как именно можно выбрать тип продукта, есть только рисунок, но не каждый поймет язык графики. Из инструкции неясно, какое время имеется в виду для отложенного старта: например, если мы ставим отсрочку на 6 часов, блюдо начнет готовиться через 6 часов или будет готово к этому времени?
Есть и ошибки: например, указывается, что для выхода из режима подогрева надо отключить прибор от сети (и нарисован выдернутый штепсель), однако подогрев прекрасно отключается нажатием кнопки «Выкл./Подогрев». Описания режима Спагетти нет. Неплохо бы пролить свет на 18 температурных режимов, заявленных в рекламном стикере на крышке и вообще во всей рекламе этого гаджета.
Книга рецептов содержит 33 способа приготовления супов, мясных и овощных вторых блюд, пловов и пасты, десертов и пирогов. Пошагово, подробно ее можно рекомендовать тем, кто не умеет готовить. Но то, как составлены некоторые рецепты, выдает недостатки автоматики прибора.
Например, почему крем-карамель (заварной крем без муки) надо готовить в режиме Пароварка, выбирая тип продукта «овощи» да еще используя дополнительную чашу, которую нужно погружать в воду?
Вывод: нет режима, который по температуре и деликатности соответствовал бы приготовлению на водяной бане. Курицу с медом и лимоном предлагается готовить в режиме Выпечка, курицу с овощами и рисом – в режиме Спагетти, супы – в программах Пароварка и Рагу/Тушение, тогда как при полной автоматизации программ такого не бывает: блюда готовятся в соответственно называющихся программах.
УПРАВЛЕНИЕ
Электронное: встроенный микропроцессор.
Информационный дисплей (русифицированный).
Звуковые сигналы.
Таймер отсрочки старта для приготовления блюд к заданному времени.
Поддержка памяти при перебоях в подаче электроэнергии.
Впечатления
Все просто: сначала – выбор программы по виду обработки при помощи кнопки меню: Выпечка, Тушение, Суп/Кипячение и т.д. Потом, если программа позволяет (Пароварка и Жарка), – установка времени приготовления и выбор типа продукта: рыба, овощи, мясо.
Кстати, непонятно, почему все слова переведены на русский, кроме этих. Есть и еще один минус: пользователь со слабым зрением не сразу разберет, какую именно программу он выбрал, так как мигает не название программы – например, Выпечка, а точка, которая перемещается от названия к названию программ с каждым нажатием кнопки меню.
Хорошо, что дисплей подсвечивается. Звуковой сигнал очень выручает забывчивых хозяек. В некоторых программах он звучит дважды: например, в режиме Суп/Кипячение, – когда закипает жидкость и когда приготовление окончено, а прибор перешел в режим подогрева.
Первый сигнал очень нужен: он позволяет вовремя положить ингредиенты, которые кладут только в кипяток, скажем, лапшу. Время приготовления отсчитывается от момента закипания – на наш взгляд, это плюс.
Philips HD2178
Мультиварка имеет объем в 6 литров и может работать в двух режимах: с давлением и без давления. Это позволяет готовить в ней разные продукты, к тому же такие режимы будут делать блюдо с особенным вкусом. Всего здесь есть 15 режимов готовки, среди которых выделяют жарку, обработку паром, выпечку и молочную кашу. Устройство оснащено температурными датчиками, которые помогут подогреть еду при необходимости, либо поддерживать ее температуру после приготовления. Крышка съемная, поэтому мультиварку будет удобно мыть. При необходимости ее можно блокировать. Модель оснащена защитой от перегрева и перепада напряжения. Корпус изготовлен из качественного металла и элементами пластика.
Philips HD4734/03 Viva Collection – Лучшее соотношение цены и качества
В Philips HD4734/03 Viva Collection представлены лучшие разработки производителя, самые полезные функции и технологии.
Металлический надежный корпус защищает пятилитровую чашу с керамическим слоем и стенками в 1.5 мм. Ее можно ставить в посудомойку. Режим отсроченного старта с таймером позволяет спланировать распорядок дня.
Состояние устройства отображается на ЖК-дисплее, сенсорный экран чутко реагирует на прикосновения. С помощью функции «Мой рецепт» сохраняются пользовательские настройки.
Модель знает 22 программы, соответствующие популярным методам готовки: суп, выпечка, каша, гарнир, йогурт.
Благодаря грамотному расположению тэнов пища прогревается равномерно. Пироги и запеканки не оседают посередине, не пересушиваются по краям.
Мультиварка контролирует уровень воды и продуктов, сигнализирует в случае проблем. В комплекте идет пароварка и книга рецептов. При мощных характеристиках прибор занимает мало места, весит немного – всего 4.43 кг.
Плюсы:
- качественные материалы;
- самые нужные программы;
- 3D прогрев пищи;
- запоминание авторских рецептов;
- компактность.
Минусы:
нет кнопки выключения, приходится выдергивать шнур из розетки.
Особенности мультиварки Philips HD3039
Разработчики компании Philips побеспокоились о максимальном комфорте пользования мультиваркой данной модели. В результате чего устройство имеет такие отличительные особенности:
- наличие встроенного микропроцессора, обеспечивающего легкость приготовления;
- осуществление нагрева по 3D технологии;
- возможность сохранять блюда в свежем состоянии на протяжении 2 часов благодаря реализации функции подогрева;
- равномерное распределение тепла благодаря утолщенному напылению на внутренней поверхности чаши;
- наличие антипригарного покрытия чаши;
- наличие съемной ручки, что облегчает транспортировку прибора;
- наличие съемного клапана, обеспечивающего сброс давления и выход пара.
Немаловажным моментом в эксплуатации мультиварки Philips HD3039 является простота ухода за прибором. Емкость, которая изготовлена из алюминиевого материала, легко очищается с помощью проточной воды. Также чашу можно мыть в посудомоечной машине. Благодаря противопригарному покрытию остатки пищи не будут приставать ко дну. Клапан для выпуска пара также легко снимается и очищается. Чтобы было максимально удобно не только пользоваться мультиваркой, но и хранить ее, шнур питания отсоединяется от устройства.
Технические характеристики мультиварки Philips HD3039:
- вместительность емкости – 4 л;
- мощность устройства – 980 Вт;
- наличие ЖК-дисплея;
- микропроцессорное управление;
- корпус обладает теплоизоляционными качествами;
- цвет прибора белый, вес составляет 4,3 кг.
В качестве дополнительных возможностей прибора можно выделить функции отсрочки старта и поддержания необходимой температуры блюда в течение определенного промежутка времени после окончания приготовления. Время действия первой и второй операции составляет 24 часа. Помимо этого модель обладает функцией разогрева с интервалом 8-25 минут.
Общая характеристика мультиварки Philips HD3039
Мультиварка Philips HD3039 – это компактный прибор, который разработан с учетом максимального удобства пользования и многофункциональности, чтобы облегчить кулинарные хлопоты своего владельца. Устройство работает на мощности 980 Вт, за счет чего блюда готовятся достаточно быстро. К тому же мультиварка оснащена вместительной чашей на 4 л, с нанесением утолщенного антипригарного слоя. Разработчики побеспокоились об адаптивности кухонной техники, вследствие чего мультиварка Philips HD3039 получила такие особенности, как: звуковая индикация, равномерный 3D-нагрев, контроль выкипания воды, электронное управление, программируемый таймер отсрочки приготовления блюда, 18 температурных режимов, красочный жидкокристаллический дисплей с оранжевой подсветкой и 8 автоматических программ.
Корпус прибора изготовлен из легкого пластика, но при этом является достаточно прочным. На внешней стороне предусмотрены специальные углубления для крепления лопатки и ложки, которые входят в комплектацию устройства. Это является довольно практичным и удобным нововведением, так необходимые аксессуары всегда будут под рукой. Крышка открывается нажатием на большую кнопку оранжевого цвета, расположенную на корпусе. Внутри устройства находится съемная чаша с утолщенным напылением в 2 мм. На дне мультиварки Philips HD3039 расположен основной нагревательный элемент.
Данная модель мультиварки компании-производителя Philips при своих достаточно компактных габаритах содержит большое количество функций. Устройство позволяет без особых трудозатрат готовить самые разнообразные блюда, как традиционной кухни, так и оригинальные авторские рецепты. Ингредиенты можно тушить, варить, готовить на пару, запекать, томить в собственном соку, жарить, а также можно разогревать уже приготовленную пищу. В процессе своей работы мультиварка Philips HD3039 равномерно распределяет тепло благодаря наличию технологии 3D-нагрева. Корпус полностью оснащен данной системой, что позволяет активировать нагревательные элементы в верхней части, вокруг и на дне. Таким образом, технология равномерного обогрева обеспечивает одновременную работу всех ТЭНов, что позволяет делать непревзойденно вкусные, полезные и аппетитные блюда.
Управление мультиваркой Philips HD3039 осуществляется через специальную панель, расположенную на передней части корпуса. Кнопки размещены под небольшим углом, что обеспечивает удобство пользования. На клавишах имеются разъяснительные надписи, облегчающие процесс освоения устройства. Надписи русифицированы для удобства пользователя. Все переходы между режимами и меню просты в понимании и логичны. Кнопки управления мгновенно реагируют на касания. Как говорилось ранее, вместительность емкости мультиварки составляет 4 л. Это достаточный объем для приготовления пищи на 3-4 человек. Дно емкости утолщенное, благодаря чему блюда прогреваются равномерно.
ОСОБЕННОСТИ
Максимальный объем – 4 л.
Ручка для переноски.
Емкость с утолщенным антипригарным напылением (2 мм) для равномерного нагрева.
Распределение тепла по технологии 3D: снизу, по бокам чаши, сверху.
Аксессуары: пластиковый контейнер-пароварка с решеткой, мерный стакан, ложка для риса, ложка для супа, 2 силиконовые рукавицы.
Впечатления
Чаша – главная гордость и краса этой модели. Получаешь удовольствие, готовя в ней и даже очищая ее (см. ниже!). Градуировка объема на ее внутренней стороне отлично видна. Жаль, что нигде (сайт производителя, инструкция) не говорится о том, какое именно антипригарное покрытие используется, а ведь многие люди «признают» только керамику, опасаясь тефлона.
Прихватки из силикона оказались очень удобными и нужными, мы пользовались ими, тестируя и другие «мульти».
Нагрев сверху есть, хоть и слабоватый, в чистом виде он используется в режиме Подогрев, в который мультиварка автоматически переходит после окончания любой программы (максимальное время подогрева – 2 часа). Выпечка, действительно, удается на славу, видимо, благодаря толстостенной чаше и 3D-нагреву, хотя верх выпечки все равно бледноват.
Описание мультиварки
Мультиварка Philips HD3039/00 получилась довольно интересной и функциональной. Глядя на её мощность начинаешь понимать, что уж с жаркой она справится на все 100%. В целом прибор неплох, хотя вызывает массу непонятных нареканий среди пользователей.
На передней панели мультиварки разместился жидкокристаллический дисплей с подсветкой и панель управления. Кнопки расположены довольно удачно, под некоторым углом, что обеспечивает удобство выбора нужного режима. На кнопки нанесены пояснительные надписи на русском языке, поэтому каких-либо сложностей не возникнет. Внутри мультиварки установлена чаша на 4 литра – этого вполне хватит для семьи из 3-4 человек. Немного огорчает несъёмная крышка, но с этим недостатком можно мириться. Зато чаша здесь имеет утолщённое дно, что способствует более равномерному прогреву приготавливаемых блюд.
18 температурных режимов и 8 программ – такое сочетание может указывать на наличие регулировки температуры, но её здесь нет. На панели управления располагается кнопка «Выбор продуктов», которая вносит изменения в программы ЖАРКА и ПАРОВАРКА. Информацию о температурах в тех или иных программах можно получить в инструкции. Время приготовления регулируется лишь в некоторых программах, а в режиме приготовления риса, гречки и спагетти мультиварка и вовсе самостоятельно подбирает время приготовления, ориентируясь на объём и тип продуктов. Особый интерес вызывает тот факт, что в мультиварке отсутствует программа приготовления молочных каш, что вызывало бурю эмоций среди пользователей и потенциальных покупателей
Ругая компанию Philips за это упущение и за «корявую» инструкцию, мало кто обратил внимание на скромную надпись под таблицей параметров функций: Примечание: Кашу рекомендуется готовить в режиме «РАГУ/ТУШЕНИЕ». Для получения эффекта «томленой» каши выберите время приготовления 5 часов. Если крупа предполагает более быстрое приготовление, используйте программу «РАЗОГРЕВ».
Вот, собственно, и решение проблемы
Более того, в книге рецептов всё указано довольно сносно, можно даже почитать, при какой температуре происходит приготовление того или иного блюда. Конечно, кому-то может показаться странным, что выпечка ограничена 45-ю минутами, а на приготовление супа выделено максимум 30 минут
Если крупа предполагает более быстрое приготовление, используйте программу «РАЗОГРЕВ».
Вот, собственно, и решение проблемы. Более того, в книге рецептов всё указано довольно сносно, можно даже почитать, при какой температуре происходит приготовление того или иного блюда. Конечно, кому-то может показаться странным, что выпечка ограничена 45-ю минутами, а на приготовление супа выделено максимум 30 минут.
Приятным дополнением станет функция отложенного старта. Достаточно указать, что вы хотите получить готовую кашу к 9 утра, а дальше мультиварка всё сделает сама
Не менее важным достоинством является наличие 3D-нагрева, что очень важно в режиме выпечки
В целом прибор получился отличным, мощным и функциональным. Здесь есть всё, что необходимо среднестатистическому пользователю, который не любит лишних нажатий кнопок управления. Недостатки достаточно мелкие и не омрачат существования. Многие из них нейтрализуются вдумчивым прочтением инструкции.
Срок службы: 3 года
Гарантия: 2 года
Модельный год: 2012
Видео обзоры Philips HD 3039:
Philips HD4749/03 Avance Collection – Защита от детей, быстрота готовки
В стильный черный корпус заключена технологичная начинка Philips HD4749/03 Avance Collection. В керамической емкости объемом 5 литров равномерно готовятся каши, йогурты, гарниры, кефир, выпечка, диетические блюда.
Модель знает 22 автоматических программы, самостоятельно выставляет правильную температуру и время. По окончании цикла прибор издает предупреждающий сигнал и переходит в режим нагрева.
На приготовление продуктов уходит немного времени благодаря мощности в 980 Вт. Мультиварка-скороварка позволяет отложить запуск автоматической программы, создать собственный рецепт.
Конструкция удерживает запахи, контролирует паровыделение. Горячую емкость удобно вытаскивать из корпуса за эргономичные ручки.
Функция блокировки сенсорной панели предотвращает случайное включение. В комплекте идет контейнер для готовки на пару и книга с 70 рецептами.
Плюсы:
- 8 мм стенки чаши;
- высокая мощность;
- защита от детей, блокировка дисплея;
- эргономичные ручки;
- автоматические программы и пользовательские рецепты.
Минусы:
- нет мерного стакана;
- дорогие сменные чаши;
- глянцевая поверхность пачкается.
Philips HD3136/03 Viva Collection – Лучше других сохраняет полезные вещества в продуктах
Преимуществом Philips HD3136/03 Viva Collection является технология нагрева VitaPlus для сохранения витаминов в пище. Двойной тэн обеспечивает равномерное пропекание блюда. Чаша с утолщенными стенками обработана нанокерамическим покрытием ProKeram.
Ее можно мыть в посудомойке. Готовка с закрытой крышкой обеспечивает 3D нагревание
Это особенно важно при выпекании десертов. Благодаря мощности в 980 Вт процесс занимает считанные минуты
На электронной панели управления выставляется таймер отложенного старта (до 24 часов). За готовку отвечают 15 автоматических программ и Мультиповар. Из дополнительных функций выделяется подогрев, режим диетических блюд.
Мультиварка Philips имеет компактные размеры, помещается на маленькой кухне. К моменту окончания программы она издает оповещающий сигнал, переходит в режим подогрева.
Съемный клапан аккуратно выводит пар, не дает пользователю обжечься. В комплекте идет книга с 60 рецептами и мерный стакан.
Плюсы:
- высокая мощность;
- технология 3D нагрева;
- антипригарное покрытие с керамическим слоем;
- прочное дно и стенки чаши;
- полезные дополнительные функции.
Минусы:
скромная комплектация.
Особенности мультиварок Филипс
Для выбора той модели, которая удовлетворит все ваши требования, необходимо ознакомиться с функциями и характеристиками мультиварок Philips.
Следует понимать, что данное устройство состоит из чаши, корпуса, крышки, клапана для выхода пара, шнура питания и контейнера для сбора конденсата.
Чем качественнее будут эти детали, тем дольше вам прослужит прибор.
Филипс заботится о своих покупателях, поэтому для изготовления устройств используются только качественные материалы.
Бренд разработал линию мультиварочных приборов с некоторыми особенностями:
- Герметичная крышка и съёмный клапан позволяют пище томиться или, наоборот, зажариваться.
- Корпус из металла или качественного пластика.
- 1-2 нагревательных тэна обеспечивают 3Д нагрев дна, что способствует качественной прожарке или выпеканию продуктов.
- Отсрочка старта, подогрев и автовыключение являются наиболее полезными функциями.
- Керамическое или тефлоновое антипригарное покрытие чаши наносится в несколько слоёв, что позволяет готовить полезную еду без масла.
- Большой выбор объёма чаши (от 2.5 л до – даёт возможность приготовить пищу на большую компанию или на одного человека.
- Удобное управление. Абсолютно любой человек разберётся как готовить в мультиварке, ведь все программы подписаны, а время и температура приготовления в них уже выставлена.
Имейте в виду! Не всегда цена устройства зависит от объёма чаши или функционала.
У Филипс есть бюджетные модели, которые оснащены всеми необходимыми способностями.